Ekibimiz

…Mehmet Pakkaner doğa dostu tarım teknikleri ve kompost sistemleri alanında uzman bir ziraat mühendisi ve tarım danışmanıdır.

Geniş tarım alanlarında saha uygulamaları konusundaki deneyimiyle, üretime ve araziye uygun tarım alet, ekipman ve makinelerinin seçimi konusunda yetkindir.

Ayrıca tarımsal sulama sistemlerinin tasarımı ve uygulanması alanında derin bilgiye sahiptir. Ceres bünyesinde, hem üretim verimliliğini hem de ekolojik sürdürülebilirliği gözeten çözümler geliştirmektedir.

…takvim çalışmaları ve gıda topluluğu organizasyonlarında aktif rol üstlenmektedir. Antalya’daki bahçesinde göksel sembolizme göre doğa dostu üretim yapmaktadır.

“Doğanın gizemlerini, işleyişini tarım üzerinden insanlığa hatırlatmak için Ceres’te yürümeye devam ediyorum.”

…tarım kooperatiflerinde aktif rol almaktadır. Ceres Tarım Okulu’nda asistan olarak görev yapmakta ve hukuki süreçleri takip etmektedir.

 “Kimyasalsız, zehirsiz üretimin mümkün olduğunu biliyorum; Ceres’te bu yöntemleri yaşatmak için çalışıyorum.”

…Üniversitesi Tarım Bölümü ve Ceres Tarım Okulu ile tamamlayan Gündoğdu, finansal yönetim ve organizasyon becerilerini tarımda sürdürülebilirlik hedefleriyle birleştirmektedir. Silivri Küçük Kılıçlı Köyü’nde aronya yetiştiriciliği üzerine çalışmalar yapmakta; ekolojik yaşam kültürünü esas alarak tarımda kimyasal bağımlılığa karşı alternatif yöntemleri araştırıp uygulamaktadır. Ceres Tarım Okulu bünyesinde üretim organizasyonu, topluluk çalışmaları ve ekolojik projelerde aktif görev almaktadır.

“Bankacılık kariyerinden tarıma uzanan yolculuğumda, doğayla uyumlu üretimin insanı ne kadar dönüştürdüğünü bizzat yaşıyorum. Kimyasallara değil, doğanın kendi dengelerine güveniyorum.”

…yıllar tarım mineralleri üzerin çalışmıştır. Ceres Tarım Okulu’nda orta ve ileri seviye eğitimleri bitirerek asistan olmuştur. İzmir’de ikamet eden Türkan Demirhan, doğa dostu tarımın yaygınlaşması için çalışmalarını sürdürmektedir.

“Kadim tarıma duyduğum ilgiyi Ceres ile buluşturdum; doğa dostu yöntemleri yaygınlaştırmayı kendime görev edindim.”

…koordinasyon çalışmalarına katkı sunmaktadır. Ceres Tarım Okulu’nda edindiği bilgileri kendi çiftliğinde uygulamaktadır.

“Doğaya aşkla bağlıyım; Ceres öğretileriyle bu bağı derinleştirerek üretmeye devam ediyorum.”

…sembolizmle tasarlanmış Dreamland Herbal Garden projesine imza atmıştır. Dört yıldır Ceres Tarım Okulu ile birlikte ekolojik projelerde yer almaktadır.

“Ben bir toprak bekçisiyim; doğayı korumayı ve onun şifasını paylaşmayı kendime görev edindim.”

…ve eğitim alanındaki birikimleriyle harmanlayarak doğa dostu tarımın yaygınlaşmasına katkı sunmaktadır. Ceres Tarım Okulu’nda proje yönetimi, organizasyon ve eğitim çalışmalarında aktif rol almaktadır.

“Hem toprağa hem insana değer veren bir üretim anlayışını paylaşmak, Ceres’te bana büyük bir mutluluk veriyor.”

 Laboratuvarı kurucusu ve sahibi olarak  halen devam etmektedir.Bitkinin hastalıklarla mücadelesine doğa dostu çözümler önermek doğaya zarar vermeden kendi döngüsünde faydalı mikroorganizmalar ile  hastalık mücadelesine katkı sağlamak hayat felsefesi olmuştur. 

“Ceres Tarım  okulunda bildiklerim öğrendiklerim ve katkılarımla var olmayı çok seviyorum”

Ardından İyi Tarım Uygulamaları kontrolörlüğu yapmıştır. Halen Organik Tarım, Fair for Life ve Rainforest Alliance denetimleri yapmaktadır. Gediz Gıda Topluluğunda gönüllü çalışmakta ve türeticidir.

“Ne yersek oyuz” diyerek temiz gıdaya herkesin ulaşması, temiz gıda yetiştirilmesi, yaygınlaştırılması için Ceres Tarım Okulu’nun öğrencisi ve destekçisiyim.”

…sertifikasyon alanında çalışmakta, 2 yıldır organik tarım sertifikerliği görevini yürütmektedir. Pestisitlerin insan sağlığı üzerindeki etkileriyle yakından ilgilenmekte, sağlıklı ve güvenilir gıdanın sürdürülebilirliğine inanmaktadır. Ceres Tarım Okulu’nun vizyonuna bu inançla katılmıştır.

 “Doğayı koruyarak üretmek, sağlıklı gıdayı gelecek nesillere taşımak en büyük sorumluluğumuz.”

…yüksek lisansını tamamlamıştır. Halen Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik programında 2005 yılından beri çalışmaktadır. Ülke içerisinde birçok il ve ilçede zeytincilik kursları vermiştir. Akademik olarak yurtiçi ve yurtdışında değişik dergilerde ve kongrelerde bildirileri bulunmaktadır.

Bitki koruma, bitki besleme ve sonrasında malçlama ile sürdürülebilir zeytincilik konularında çalışmaları bulunmaktadır. Balıkesir Üniversitesi Teknokentinde Zeytinist Tarım ARGE isimli şirketini kurmuştur.

Bu şirket teknokentin ilk tarım ARGE şirketidir. Tarımın geleceğinin ARGE ve geçmiş kadim bilginin birlikte yeniden yorumlanacağını inancıyla Ceres Tarım Okulu’nun vizyonuna katılmıştır.

“sürdürülebilir zeytincilik ve tarım ARGE ile Anadolu’nun kadim bilgisiyle dünyaya yayılacaktır.”

…insan sağlığı için şifalı zeytinyağı üretmeyi seçtim.

Benim için tarım, toprağa hükmetmek değil; onunla birlikte nefes almak, döngüsüne eşlik etmek demektir. İnsanlık yüzyıllar boyunca doğayla kol kola yürüdü. Ta ki kimyasallar toprağa, ağaçlara ve suya dokunup dengeyi bozuncaya kadar… İşte ben tam da bu noktada, doğayla uyumlu üretimin hem mümkün hem de zorunlu olduğuna inanıyorum.

Bu nedenle Mine Pakkaner’in kurduğu Ceres Tarım Okulu’nda bulunmak, benim için sadece bir öğrenme alanı değil; aynı zamanda doğaya duyulan saygının, temiz tarımın ve kadim bilgilerin yeniden canlandığı bir yolculuk. Burada gördüm ki: sürdürülebilir ve yıkımsız tarım sadece bir hayal değil, yaşanabilir bir gerçek.