24 Mart’ta İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü’ndeydik.
Urev – İYTE Ortak Eğitim Etkinliği kapsamında, gıdamızı ve tarımsal üretimi konuştuk.
Gıda Mühendisi ve Março Zeytinyağları kurucusu İnci Özer, zeytinyağının zengin dünyasını aktardı; Prof. Dr. Şebnem Harsa, tarımda ve gıdada biyoteknoloji devriminin başlıklarını sundu.
Ziraat Mühendisi ve Ceres Tarım Okulu kurucusu olarak ben, doğa dostu tarımın neden bir tercih değil, zorunluluk olduğunu anlattım. Akabinde İYTE Öğrencisi gençlerden bir gruba yapmak istedikleri doğa dostu yetiştiricilik projesi için destek olma sözü verdim.
Ceres’li yol arkadaşlarımızı da yanımızda görmek beni çok mutlu etti, özleşiyoruz artık.
Bu etkinliğin organizasyonunda emeği geçen herkese çok teşekkürler. Farklı perspektifleri ortaya koyduk.